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Cosmo Restaurant

“In ogni caos c‘è un cosmo, in ogni disordine un ordine segreto“

Elegante. Gustoso. Diverso.

Una chiara visione

Cosmo è il ristorante del Sinatra club che in ogni sera di apertura vuole far divertire e far vivere un esperienza unica al cliente ricercando sapori da tutto il mondo con possibilità di prenotazione di menù degustazione o menù a la carta, un servizio curato che vi accompagnerà nella serata in un club per farvi  vivere un esperienza unica nel suo genere.

Il Nostro Menù alla Carta

    TAPAS

    Tartara di tonno, maionese al sesamo e zucchine marinate

    10€

    Pesce - sesamo - uova

    Tacos di salmone, mela verde e dressing allo yogurt greco e arachidi

    8€

    Pesce - latticini - frutta secca

    Polpette di tonno con zucchine alla scapece e salsa Cosmo

    8€

    Pesce - uova - glutine

    Bagel col pulled pork e cavolo cappuccio marinato

    8€

    Glutine

    Tacos di pollo, avocado e salsa al lime

    8€

    Agrumi

    Tartare di manzo crumble alle cipolle e olive taggiasche

    10€

    Glutine

    Coperto € 3.00
    MAIN COURSE

    Fregola sarda con ragù di pesce al profumo di limone

    16€

    Pesce - agrumi - glutine

    Tortelli di gamberi con bisque di crostacei e agrumi

    18€

    Crostacei - agrumi - sedano - latticini - glutine

    Tortelli alla bourguignonne con brodo di bucce

    18€

    Glutine - sedano

    Paccheri artigianali con pesto di pistacchi, brie e briciole di bacon

    16€

    Glutine - frutta secca - latticini

    Polipo CBT grill su crema di zucca e briciole di cavolfiore marinato

    19€

    Pesce

    Tataki di tonno cotto e marinato in stile orientale con julienne di verdure e salsa Cosmo

    19€

    Pesce - soia - uova

    Fritto di paranza con crostacei, maionese al lime e salsa agrodolce

    20€

    Pesce - glutine - crostacei - sesamo - uova

    Scaloppa di maialino CBT su crema al pecorino e funghi, sale e pepe

    19€

    Latticini - funghi

    Lingotto di manzo marinato con miele e senape, churthey di pere

    20€

    Senape

    Dolci prelibatezze della nostra Chef

    7€

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